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各路玩家爭“鮮”餃子新風口,思念、袁記、喜家德… 你看好誰?
【開工大吉】假日期間凍品行業要聞回顧
疫情常態化、社區團購退潮、餐飲遇冷、名企宮斗…在動蕩中調整, 2021年哪些事最打動你?
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邀請函|凍立方·2022中國(廈門)冷凍冷藏食品展
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“ 預制菜百強榜”引爭議,業內...
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玩家“團滅”、資本逃離,2022第...
預制菜撐起年夜飯的半邊天,這個...
通知 | 世界中餐業聯合會預制菜...
叮咚買菜推出獨立品牌“朝氣鮮食”,多渠道開賣預制菜
日前,“朝氣鮮食”品牌第一期市場見面會在上海舉行,這個由叮咚買菜控股子公司上海雨生百谷食品有限公司(以下簡稱“叮咚谷雨”)主導的品牌,將從B端市場切入,多渠道開賣凍品預制
2022-03-22
09:36
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深圳農耕記:為盒馬、樸樸、錢大媽供快手菜,“疫”外崛起、日...
3月21日,深圳市地鐵全線網恢復運營,這座以“速度”著稱的一線城市,正在逐步恢復正常。此前一周,因為疫情反彈影響,深圳突然被按下“暫停鍵”,往日熙熙攘攘的街道也變得冷冷清清。
2022-03-22
09:17
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叮咚買菜死魚充活魚被約談;傳每日優鮮欠款供應商斷供;
新的一周開始了,冷食君帶你一起讀早報!快來看看,最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注?|企? 業? 動? 態|1絕味投資拿云餐飲后者由騰訊持股10%據企查查APP顯示,3月15日,
2022-03-21
10:19
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預制菜萬億大生意邏輯:便捷、多樣化、省錢,抓80、90的胃
80后、90后正成為當下社會消費主力,他們工作忙碌閑暇時間較少,且已養成高品質生活。烹飪便攜的預制菜,成為解決他們事業與生活兩難選擇的答案。相比于方便面、速食凍餃、自熱火鍋,
2022-03-21
09:52
閱讀37
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盒馬“炮轟”叮咚買菜,生意不好做大家都暴躁了?
生鮮電商大佬們又“開戰”了。3月14日,盒馬鮮生CEO侯毅在朋友圈發文,“炮轟”叮咚買菜CEO梁昌霖。而梁昌霖曾表示,自己并不善于打“嘴仗”,沒有把競爭看得很重。然而,大佬們在“劍拔
2022-03-21
09:37
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熱點 | 被土坑酸菜“坑”了!酸菜魚還“酸爽”嗎?
每年的“315晚會”總能引發大家熱議。今年涉及食品領域的內容雖然不多,但曝光的“土坑酸菜”和“造假粉條”仍像兩顆重磅炸彈,在食品行業激起了千層浪。作為這幾年大熱的味型之一,“
2022-03-17
15:02
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山姆背后的超級網紅制造機,如何精準拿捏中產家庭消費密碼?
“朕宅”,一個高端家庭預制菜品牌,光看名字就有著相當特別的氣質。對大部分人來說,這是一個比較陌生的品牌。不過,說到山姆會員店的惠靈頓牛排、鰻魚炒飯、韓式部隊鍋等網紅爆品,
2022-03-17
14:33
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廣東先行,山東跟進,誰會成為第一個“預制菜之都”?
預制菜大火,成了這兩年來的行業熱點。一方面,預制菜在國內發展多年,已經形成基礎,另一方面,疫情助推讓預制菜消費迎來“提前”爆發。值得關注的是,預制菜的火,除了資本與企業層
2022-03-16
09:55
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“ 預制菜百強榜”引爭議,業內人士:啥是預制菜?我已凌亂…
近日,iiMedia Ranking艾媒金榜發布了《2022年上半年中國預制菜品牌百強榜》,有不少品牌“出乎意料”的出現在了榜單里,引發了業內熱議。隨著預制菜概念的持續升溫,越來越多的企業看好預
2022-03-15
09:36
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奧爾良雞肉搭配三色藜麥,這樣創新的大塊飯團才可以大賣
飯團一直是頗受市場歡迎的米制品,有米有肉的組合,搭上讓人垂涎欲滴的醬料,很多人吃過都要欲罷不能。從速凍米面行業推出飯團產品至今,各種口味、各種形狀層出不窮,拿速凍米面制品
2022-03-14
14:07
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2022中國(鄭州)冷凍冷藏食品展|第十五屆中國冷凍食...
凍立方·2022中國(廈門)冷凍冷藏食品展|第12屆中國...
第十四屆中國冷凍食品和餐飲食材節
2020中國肉類食品和冷凍食材節
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凍二代 | 無錫澳華張偉:腳踏實地、跑贏“大盤”,商...
凍二代 | 劉先武:上線溯源APP、制定行業標準,把速...
凍二代 | 95年小伙踩準節點,“玩”大潮汕牛肉丸生意
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